Кальянная, как альтернативный вид отдыха в маленьком городе

С сестрой очень хотим открыть в соседнем городе (ехать мин. 30) место, где можно культурно отдохнуть. Город с численностью 26 тыс. чел. имеет 1 приличное заведение, где можно отдохнуть (все остальные собирают не очень приятный контингент, который приследует только 2 цели-напиться и забыться). Хотим открыть кальянную, так как это привлечёт молодёжь. В ней планируем проводить кинопоказы и вечера с интеллектуальными играми. Хотим в маленьком городе привлекать молодёжь к культурному и интересному отдыху. Решили этим заняться, так как видим куда "катится" молодёжь в регионах, когда нет альтернативных видов отдыха. Хотим попробовать справить данную ситуацию.