Здравствуйте. Занимаюсь копчение рыбной продукции несколько лет . Готовлю все традиционным дедовским способом без всякой химии это и делает мой продукт экологически чистым . Ловится рыбка в экологически чистых местах Карелии . Занимаюсь производством малых партий на участке за городом . Спрос на продукт есть, но из за отсутсвие документов никто не хочет сотрудничать , поэтому развожу рыбу людям по домам . Деньги нужны для постройки своего цеха по всем нормам и получения документов .