На открытие своего ресторана

Планирую открыть ресторан, следом сеть Тематики ресторанов будут разные но у всех будет общая деталь , часть напоминающая и объединяющая их, Главные принципы ресторанов: качество и вкус, сервис и атмосфера. Для наймая сотрудников буду использовать выделенный мне бюджет, также наниматься будут бухгалтрера, технологи, для расчëтов окупаемости, Профессиональную часть -кухню, нанимать буду из ресторанов премиум класса, в которых ранее работал, сети Remi, Maison Dellos, и другие. Возможен рассмотр варианта к ресторана к приобретению. Имею всё качества к реализации проекта, необходимы финансовые ресурсы Также все, кто учавствовал в сборе будут записаны, и получат особые nft, по которым будут иметь некие привилегии в ресторанной сети как клиент, это могут быть как скидки, особая подача-сервис или что-то другое. Такая система также будет внедрена в сети, отдельное приложение, для клиентов, сотрудников, спонсоров: nft которые можно будет продавать, но работать правило будет только в ресторанной сети. Раз в неделю будет собираться видео-конференция, где будет докладываться о проделанной работе и корректироваться движение проект. Добро пожаловать в проект)